A boa oferta de cenoura, nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas), influenciou a queda dos preços do produto no atacado em abril. A média ponderada das cotações do vegetal no mês ado teve uma diminuição de 22,88%, já que a oferta dos principais produtores tem sido suficiente para não deixar os preços dispararem, como em 2024, mostra o 5º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

A pesquisa da Conab considera as cinco hortaliças (batata, cenoura, cebola, tomate e alface) e as cinco frutas (laranja, banana, mamão, maçã e melancia) com maior representatividade na comercialização nas principais Ceasas do País e que registram maior destaque no cálculo do índice de inflação oficial (IPCA).

Segundo o boletim da Conab, alface e tomate também ficaram mais baratos no mês ado. Para o tomate, a média ponderada dos preços caiu 5,82%, em relação à média de março, diante do aumento na oferta de 5,3%.

A batata teve alta nas cotações. A média ponderada de preço do tubérculo subiu 36,67% ante março. (Estadão Conteúdo)